Szakmai információk
hiteles forrásból
Szeszipari, élelmiszerbiztonsági szakembereink:
70/3461346
30/7005340
Ladi Csaba
okleveles élelmiszermérnök
Kószó Gábor
okleveles élelmiszermérnök
Vállalkozásunk magán pálinkfőzéshez kiválóan alkalmas, gyári, új kisüsti pálinkafőző berendezések értékesítésével foglalkozik.
Felmerülő kérdés esetén és kedvezményes árajánlattal kapcsolatban tárcsázzon bizalommal!
Szeszipari szakembereink kézséggel állnak Rendelkezésére.
Jellemzők, fontos szempontok!
Beépített vörösréz keverő:
Fontos szempont, hogy a nagy gondossággal készített cefre a pálinkafőzés alatt ne égjen le, tönkre téve ezzel értékes párlatunka. Az odaégés kiküszöbölésének egyik legjobb módszere a beépített gépi vagy kézi hajtású vörösréz keverőlapattal rendelkező pálinkafőző berendezés.
Hagyomány - Tapasztalat
Kisüsti pálinkafőző készítéssel foglalkozó mestereink 60 éve tökéletesítik lepárló berendezéseinket. Pálinkafőzőink élettartama gyakori használat esetén esetén is 30-40 év!
Réz - Minőség
A cefrével érintkező minden egyes elem (főzőüst, szeszpáracső, hűtőspirál) 99,99 százalékos vörösrézből készül. Az üstházat és a felette elhelyezkedő kupolát egyaránt tömör és vastag (1,8-2 mm) rézlemezből készítjük. A kazánok masszivitását hűen jellemzi, hogy 100 literes pálinkafőző kazánjaink közel 80 kg-ot nyomnak. Időtállóságuk érdekében a legjobb minőségű fémeket használjuk fel készítésük során. A hűtőtartályok fala cinkből készül, nem rozsdásodik.
Magaskupolás kivitel:
Pálinkafőző készülékeink - 60 literes üsttérfogattól - kiemelkedően magas réz kupolával készülnek. Emiatt a páratér mérete jelentős, amely lehetővé teszi a réz katalizáció megfelelő létrejöttét. Ez az aromaképző folymat nagyban hozzájárul a kisüsti pálinkák telt és harmónikus gyümölcs ízének kialakulásához.
Vizszigetelés - Biztonság:
Pálinkafőző gépeink modern hornyolt vízszigetéssel vannak ellátva. Emiatt pára veszteség nélkül főzhetünk, nem kell tömítő gumit használni. A vízszigetelés megakadályozza, hogy a pálinkafőző üstben túlnyomás alakuljon ki, kizárva ezzel a robbanás kockázatát.
Gáz és fatüzelés:
Pálinkafőző készülékeink - 60 literes üsttérfogattól - hagyományos fa tűztérrel és praktikus gázzsámoly bevezető nyílással is rendelkeznek. Mindkét tüzelési módszer megoldott.
Garancia
Mindenegyes pálinkafőző berendezésre egy év gyári garanciát vállalunk.
Billenős kivitel:
Pálinkafőző berendezéseink az egyszerű üríthetőség és a folyamatos főzés érdekében stabil, billenő kivitelben készülnek.
Ne feledje! A jót egyszer kell megvenni!
Vegye fel velünk a kapcsolatot, jöjjön el és bizonyosodjon meg főzőink kiváló minőségéről személyesen!
Nem elég a jó pálinkafőző!
Tudás is kell a csúcsminőségű párlatok elkészítéséhez!
Ezért szakmai oktatásunkat 80% kedvezménnyel biztosítjuk a nálunk kisüsti pálinkafőzőt vásárlóknak!
Helyszín:
Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Kar.
az egyetem újranyitását követően!
Egylépcsős pálinakfőző bemutatófőzés a kisüsti oktatás napján!