Van kérdése?
szakmai információk
hiteles forrásból
Szeszipari, élelmiszerbiztonsági szakembereink:
Ladi Csaba
okleveles élelmiszermérnök
0620/5704822
Kószó Gábor
okleveles élelmiszermérnök
0630/3521370
Partneroldalunk
További információhoz kattintson a linkre!
http://mezogep.hu
Cefrézés kellékei
|
Kotyogó az erjedés lefolyásának gyomonkövetését segíti Ára: 250 Ft |
|
gyümölcsdaráló Ára: 16 000 Ft a darálón kívűl, az egyéb képen látható kiegészítők nem tartozékok |
|
gyümölcsdaráló oldalnézet |
|
Gyümölcsdaráló hordóra tehető Ára: 18 900 Ft |
|
pH mérő Ára: 15 200 a cefre savvédelmének korrekt beállítására szolgál |
|
Must és cefrefokoló a gyümölcscefre és must extrakt tartalmának mérésére használhatjuk további infó: (+3620) 570-4822 |
|
Pektinbontó enzim Alkalmazása határozottan javasolt! (teljesen természetes anyag a gyümölcsben is megtalálható) további infó: (+3620) 570-4822 Ára: 1000 Ft |
|
Élesztőtápanyag Alkalmazása határozottan javasolt! Teljesen természetes anyag a gyümöcsben is megtalálható. további infó: (+3620) 570-4822 Ára: 260 Ft |
|
Fajélesztő danstil A Alkalmazása határozottan javasolt! Teljesen természetes anyag a gyümöcsben is megtalálható. további infó: (+3620) 570-4822 Ára: 270 Ft |
|
Hidegtűrő fajélesztő CM Alkalmazása határozottan javasolt! 12 °C-on is megfelelően erjeszt, intenzív aromatermelő Teljesen természetes anyag a gyümöcsben is megtalálható. további infó: (+3620) 570-4822 Ára: 550 Ft |
|
refraktométer A készülékkel néhány csepp cefréből gyorsan meg tudjuk határozni a cefre cukortartalmát. Erjedés közben figyelemmel követhetjük a cukortartalom fogyását. Ára: 19500 Ft |
Lepárlás kellékei
|
Mérő - fokolohenger Térfogata: 250 ml osztásokkal további infó: (+3620) 570-4822 Ára: 1700 Ft |
|
habzásgátló A cefrézés és lepárlás során a felhabzás megakadályozására szolgál. Szagtalan, nem okoz olajosodást a párlatba, mint az étolaj. további infó: (+3620) 570-4822 Ára: 800 Ft |
|
szeszfokolo 0-100 Alkoholfok mérésére. Ára: 1400 Ft |
|
szeszfokoló hőmérővel 0-100 Cefrefőzés során is használható. további infó: (+3620) 570-4822 Ára: 3500 Ft |
|
Kicsi szeszfokoló |
|
Szeszfokoló hőmérővel 10 - 80 |
|
gázégő A gázégő 25 literes pálinkafőzőhöz ajánlott. Befér az üstház nyílásán és teljesítménye is optimális. Ára: 5800 Ft |
Ingyen Oktatás
Tudás is kell a csúcsminőségű párlatok elkészítéséhez!
Ezért ingyenes oktatás jár minden vásárlónknak!
helyszín:
Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar.